KITCHEN LAB: Στο δρόμο για τα Χριστούγεννα

ALPHA – Την Κυριακή 12 Δεκεμβρίου, ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει ένα επεισόδιο «KitchenLab» στις 16:40, που ανοίγει τον δρόμο για τις γιορτές και τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια με τον πιο ευφάνταστο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο.

Ένα ορεκτικό που θα κάνει θραύση σε όποιο τραπέζι και αν το βγάλετε, αφού το χούμους έχει φανατικούς οπαδούς, αυτό το χούμους όμως που δείχνει ο Άκης είναι με αρακά και φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, έχει βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση.

Αγριογούρουνο κοκκινιστό στην χύτρα ταχύτητας που λιώνει στο στόμα με γεύση υπέροχη, μελένια και τόσο ιδιαίτερη είναι το κυρίως γεύμα που ακολουθεί, το οποίο σερβίρει με πουρέ πατάτας, ρίγανη και πιπέρι.

Για γλυκό, ο Άκης μας δείχνει κάτι κατάλληλο για την εποχή, φτιάχνοντας τους πιο νόστιμους κουραμπιέδες που μπορείτε να φανταστείτε, οι οποίοι όμως είναι και γρήγοροι, αφού γίνονται χωρίς μίξερ και σε πολύ λίγα λεπτά μπαίνουν στον φούρνο.

Τους αφήνει να κρυώσουν, ραντίζει με ανθόνερο, πασπαλίζει με ζάχαρη άχνη και σερβίρει.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s